A alta demanda da China por carne bovina do Brasil desencadeia uma crise ambiental

Uma intensa demanda da China ajudou a impulsionar as vendas de carne bovina brasileira – trazendo consigo custos ambientais catastróficos.

Segundo o Guardian, apesar de a economia brasileira ter sido duramente atingida pela epidemia de COVID-19, ela continua sendo uma das maiores exportadoras de carne bovina do mundo.

O Brasil forneceu 43 por cento das importações de carne da China até 2020, um aumento de 76 por cento no ano passado em comparação com 2019, de acordo com a consultora Safras & Mercado.

As vendas devem aumentar ainda mais este ano, à medida que a indústria suína da China luta para se recuperar do perigoso surto de gripe suína na África, escrevem Tom Phillips e Michael Standard.

O consumo de carne na China aumentou nas últimas décadas com o crescimento de sua economia. Muitos estudos de consumo mostram que mais chineses estão mudando para a carne bovina após o surto da gripe suína africana

O alto consumo devastou o Cerrado, a vasta região de savana tropical e 20% da Amazônia, ambos vulneráveis ​​ao aquecimento global devido ao afundamento de carbono vital, relata o Guardian.

“A Amazon forneceu um quinto das importações da China, mas na verdade representa a metade do risco de desmatamento”, disse Erasmus Joo Erkassen, pesquisador da Universidade Católica de Louvain, na Bélgica.

Desde 2019, a China já licenciou exportações para 22 frigoríficos brasileiros – 14 dos quais estão localizados na Amazônia, quatro no vasto estado de Bara, que é o quinto maior rebanho do Brasil.

Sob a presidência de Jair Bolsanaro, o desmatamento na Amazônia atingiu a maior alta em 12 anos, e investidores e grandes empresas brasileiras estão pressionando o governo a agir.

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“Essa é uma grande preocupação … o mercado não deveria banir produtos da Amazônia. Seria confuso”, diz o agricultor Froga Filho.

O Guardian informa que a China ainda não está preocupada com a ligação entre as importações brasileiras de carne bovina e o desmatamento na Amazônia.

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